Bombastické pomazánky, které připravíte z pár surovin. Každý kdo je ochutnal chtěl hned recept, pouze teď ho dávám i vám!

Pomazánky, které si vyrobíte sami, vám budou o to víc chutnat.  Víte, co do pomazánky dáváte, narozdíl od těch koupených v obchodě. Nemusíte se tak bát konzervantů. Přinášíme vám několik receptů, na kterých si jistě pochutnáte, navíc jsou rychle připravené, takže můžete lehce vytvořit pohoštění i pro nečekanou návštěvu.

Klasická vaječná pomazánka

Vaječná pomazánka se skvěle hodí zejména k čerstvému chlebu. Její příprava není nikterak náročná a pochutná si celá rodina.

  • 6 vajec
  • 2 lžíce taveného sýru
  • 1 lžíce majonézy
  • 1 lžíce nasekané cibule
  • 1 lžička citronové šťávy
  • Sůl a pepř

Jednoduše uvařte vejce natvrdo, zchlaďte je studenou vodou, oloupejte a prolisujte. Přidejte tavený sýr, majonézu a cibuli. Poté už jenom stačí dochutit solí, pepřem a lžičkou citronové šťávy. Tato pomazánka je pastvou pro mlsné jazýčky a jistě ji ocení i návštěva.

Bylinkové máslo snadno a rychle

Bylinkové máslo sice nepatří přímo mezi pomazánky, ale když si je namažete na chleba, určitě budete mít nebíčko v ústech. Navíc jeho příprava není nijak složitá. Budete potřebovat:

  • 150 g másla
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 hrst bylinek
  • Sůl a pepř

Nejdříve je potřeba nechat trošku povolit máslo, aby se s ním dobře pracovalo. Poté je třeba přidat nasekané bylinky a další přísady. Ze všeho vytvořte válec, který zabalte do potravinové fólie. Nechte vychladit v ledničce a za pár hodin získáte vynikající bylinkové máslo.

Lahodný tvaroh nejenom s česnekem

Tvaroh s česnekem patří mezi oblíbené pomazánky. Přinášíme vám osvědčený recept.

  • 250 g tvarohu
  • 50 g bílého jogurtu
  • 3 stroužky česneku
  • 1 hrst čerstvých bylinek
  • Sůl dle chuti

Vytvořte si jednoduše tvarohovo-česnekovou pomazánku. K tvarohu stačí přidat jogurt, česnek, nasekané bylinky a sůl. Vše je potřeba důkladně promíchat, trošku nechat vychladit a podávat s čerstvým chlebem.

Svěží Guacamole s avokádem a zeleninou

  • 1 chilli paprička
  • 3 avokáda
  • 2 rajčata
  • 1 cibule
  • 1 hrst koriandru
  • 2 stroužky česneku

Na přípravu této pomazánky vám kromě potravin postačí pouze nůž a obyčejný ruční mixér. Ingredience stačí pouze nakrájet a poté rozmixovat na jemnou pastu a dochutit. Přidáte pouze sůl a pepř a popř. i olivový olej pro zjemnění chuti

Lilková pomazánka nejenom s nachos

Málokdo tuto pomazánku zná. Je výtečná, skvěle se hodí k pečivu i jako dip. Budete na ni potřebovat:

  • 3 lilky
  • 40 g vlašských ořechů
  • 2 stroužky česneku
  • 20 ml vody
  • 1 lžičku oregana
  • Sůl a pepř

Nejdříve nakrájejte lilek na plátky, posolte jej a nechte „vypotit“. Poté otřete vzniklou tekutinu, čímž odstraníte hořkost. Následně jej opečte na pánvi – stačí zlehka. Poté jej rozmixujte spolu s ostatními přísadami. Vznikne vynikající pomazánka, kterou budete chtít dělat znovu a znovu.

Snadná drůbeží paštika

Mezi velmi oblíbené paštiky patří ty masové. Jde např. o drůbeží paštiky z jater a z dalších ingrediencí. Inspirujte se naším receptem a vyzkoušejte, určitě nebudete zklamaní.

  • 500 g drůbežích jater
  • 250 g másla
  • 1 cibuli
  • 4 lžíce červeného vína
  • 1 stroužek česneku
  • ½ lžičky sušených bylinek
  • 1 lžičku soli
  • 1 lžičku pepře
  • 2 lžíce oleje

Postup přípravy je jednoduchý. Nejdříve nakrájejte cibuli a očistěte játra. Orestujte je na pánvi, nechte je vychladnout a rozmixujte. Přidejte další ingredience, opět mixujte a jakmile získáte požadovanou konzistenci, bude pomazánka hotová.

Tuňáková pomazánka pro milovníky ryb

Připravte si klasickou a výbornou tuňákovou pomazánku! Stačí vám na ni jenom pár přísad:

  • 400 g konzervovaného tuňáka
  • 100 g měkkého sýra
  • 1 lžíce jogurtu
  • Pepř podle chuti

Všechno dejte do mixéru a za pár minut budete mít vynikající pomazánku.

Související články

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button