Fantastická rybízová marmeláda bez práci: Vydrží až 2 roky, kdo jednou zkusí, už ke klasickému vaření nevrátí!

Také se dá dělat džem z červeného rybízu, angreštu a ostružin. Je vynikající, zachovává všechny vitamíny a příchutě celé rodiny.

Neobsahuje žádné chemikálie ani konzervanty.

Fantastická rybízová marmeláda

Potřebujeme:

  • 1 kg černého rybízů
  • 1 kg cukrů
  • 100 ml rumu

Přístup:

Omyjte promytý a odštípnutý rybíz ponorným mixérem (nebo mletím na mlýnku)

  • Přidejte cukr a rum. dobře promíchejte, bude to tak hustá hmota (cukr se v ní zatím nerozpouští správně).
  • Vložte do chladničky asi 12-24 hodin.
  • Po vyjmutí znovu promíchejte, cukr se rozpustí a nalije do malých sklenic, které jsou sterilizovány (horní desku obvykle dezinfikuji alkoholem).
  • Džem používáme hlavně na palačinky nebo jen na chléb, je to příjemné a téměř bez práce. Skladujte na chladném místě.

Související články

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button