S tímto trikem kopr zůstane čerstvý několik měsíců BEZ mrazení: Rada k nezaplacení, poraďte jí každému!

Kopr je velmi užitečná bylina, která nám v zahradě často vyroste, aniž jsme ji cíleně pěstovali. Tato aromatická bylinka je silným přírodním bojovníkem při problémech s hmotností – protože dokáže zrychlit metabolismus, nespavostí, nadýmáním, vysokým krevním tlakem, gastritidou a významně pomáhá i při onemocněních ledvin.

Dokonce, některé výzkumy uvádějí, že kopr je účinný prostředek proti bolestem hlavy.

Kromě zdraví je však kopr velmi prospěšný i při vaření. Dokáže skvěle dochutit maso a pokrmům dodá jedinečnou chuť. Vynikající je také například v oblíbeném koprovou zahuštěné omáčky.

Jak však dosáhnout, aby nám kopr vydržel čerstvý a chutný i po odtržení? Jednoduchý způsob jak ho zachovat v bezvadném stavu i bez zmrazení!

Jak uchovat kopr čerstvý bez zmrazení?

Kopr nejdříve důkladně opláchněte a pak osušte- bylina by neměla být vůbec mokrá.

Nádoby – ideální skleněné omyjte a také důkladně vysušte.

Z kopru následně odřízneme hrubou stonek a uložíme ho do nádoby.


Nádobu zavřeme a uchováváme v chladničce.

Když kopr potřebujeme, jednoduše ho vyjmeme z nádoby tolik – kolik potřebujeme.

Kopr můžeme tímto způsobem skladovat 2-3 měsíce.

Jak uchovat kopr ještě delší dobu?

Kopr nejdříve omyjte, nechte trochu uschnout a nasekejte nadrobno. Tvrdé části stonku odstraňte, kopr vložte do skleněné nádoby, zatlačte prsty a zalijte octem.

Vrch poháru pak zakryjte fólií nebo celofánem a upevněte gumičkou. Takto uskladněný kopr je vynikající do omáček, polévkou nebo specialit jako je guláš. Před použitím sceďte a propláchněte.

Související články

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button